recept-sztorik

Lepcsánkparty


A különleges borotvakagyló

Mitzi von Küche

2017. július 10. - Mitzi von Küche

A bizarr, hosszúkás alakú kagylóhéjjal már többen talákozhattak a tengerparton, régimódi borotvára hasonlít (angolul razor clam, spanyolul navajas). A borotvakagyló a tenger aljába fúródva él, onnan szedik ki a halászok. Sokan ismerhetik már a tengerparti éttermekből és…

Tovább