Csábító a manapság kapható sokféle steak, sokszor nem is tudja az ember, tulajdonképpeen mit is tiszteljen benne. A mai marhahússzelet '30 napig érlelt black angus rumpsteak' hangzatos névre hallgatott, vastag zsíros szegélyéről lehet megismerni. Így nézett ki:  Borzasztó egyszerű az elkészítése:…

 Micsoda kombináció! Csodás rumpsteak, vargánya és újkrumpli együtt. Nyári vargányát kaptam a piacon, ritka kincs mifelénk a nemes gomba.  Megtiszttítva, nagyobb darabokra szeletelve egy kis vajon megpároltam a vargányát rozmaringlevelek társaságában.   Lássuk a…