Egész nyáron megúsztam a süteménykészítést, de most már nem lehet tovább halogatni: kiéhezett a család egy jó házi sütire. Akkor itt az ideje használni az őszi kedvenceket, a szilvát és a diót. Mindenképpen könnyen elkészíthető desszertet szerettem volna készíteni, ami azért mutatós és nem…

A liba igazi ünnepi étel, de ősszel és télen szerencsére sok az ünnep, lehet libát sütni többször is. Márton-nappal indul a liba szezonja és tart egészen tavaszig. A hagyomány szerint aki Márton napján ludat nem ehetik, egész évben éhezik. Erről szó sem lehet, így egy finom…