recept-sztorik

Lepcsánkparty


Császármorzsa osztrák módra

Mitzi von Küche

2017. június 06. - Mitzi von Küche

Ez az igazi császármorzsa - a Kaiserschmarrn, nem az idehaza közismert darás-lekváros menzai változat. Valódi monarchia-beli recept, a legenda szerint Ferenc József szája íze szerint készítve. Mérsékelten édes, könnyű desszert. A hozzávalók két személyre: 2 tojás (különválasztva sárgája és…

Tovább