recept-sztorik

Lepcsánkparty


Lencsegulyás

Mitzi von Küche

2016. december 30. - Mitzi von Küche

Az új év beköszöntekor aprószemű ételeket fogyasztani szerencsét és bőséget hoz a hagyományok szerint, de a hidegebb időszakban máskor is jólesik ez a melengető, gazdag leves. A legjobb ízű a lencsegulyás marhahúsból készítve: 1,2 kg marhalábszár felkockázva, mellé 40 dkg lencse, 3 nagyobb…

Tovább

Töltött karalábé pöszméteszósszal (AnicasubRosa)

  Lehet, jópáran hátrahőkölnek a cím láttán. Anyukám receptje ez az étel, és ő sem mindennapi, ahogyan a fenti két elem párosítása sem. Apropó: elemek. Meg kellett velük harcolnom rendesen. Először is, amikor eszembe jutott, hogy úgy ennék egy nagy tálnyit, még nem volt új karalábé. Aztán karalábé…

Tovább