recept-sztorik

Lepcsánkparty


Harcsa sörtésztában, kis óceáni hangulattal

Mitzi von Küche

2013. június 11. - Mitzi von Küche

Gyönyörű  friss folyami harcsát szereztem egy vidéki halboltból. Meg kell az ilyet becsülni nagyon. Mivel patkó formára vágták, kitaláltam, hogy nem a megszokott rántott harcsát készítem, hanem könnyű sörtésztába burkolom. Alaposabb tájékozódás után kiderült, hogy ez…

Tovább