recept-sztorik

Lepcsánkparty


Gyöngytyúkmell tűzdelve

Mitzi von Küche

2014. február 10. - Mitzi von Küche

Baromfimellet egészben sütni rizikós dolog, a gyöngytyúkét meg pláne. A sovány, koleszterinszegény hús nagyon egészséges, de senki nem szeretne száraz és íztelen darabokon rágódni. Hogyan oldhatnánk fel ezt a dilemmát? Az én gyöngytyúkom többi része egy kitűnő leves alapanyaga lett, de ezt a…

Tovább