recept-sztorik

Lepcsánkparty


Pármai padlizsán

Mitzi von Küche

2014. augusztus 25. - Mitzi von Küche

Ez a népszerű, csodafinom és egyszerű olasz étel Ázsia, Amerika és Európa fúziója a sütőtálban: az ázsiai eredetű padlizsáné, az amerikai paradicsomé és az európai, pontosabban itáliai sajtoké. Tulajdonképpen nem is pármai, hanem szicíliai eredetű a recept, a név csak félrehallásból született -…

Tovább