recept-sztorik

Lepcsánkparty

Lepcsánkparty


Töltött tojás variációk

Mitzi von Küche

2016. március 28. - Mitzi von Küche

Ünnepek idején népszerű vendégváró a töltött tojás, de előételnek is kiváló - a variációk száma szinte végtelen. Jól bevált módon készítjük az alapul szolgáló kemény tojást: hideg vízben tegyük fel főzni a tojásokat forrás után kb. 10 percig, utána hideg vízbe…

Tovább

Borítékolt lazac újratöltve

Mitzi von Küche

Új, őszi variációm a borítékolt lazacra. Rendszeresen szoktam készíteni, különböző változatokban, mivel rövid időbe telik az összeállítása és komplett ételt kapunk: hal + zöldség + körítés. Senki sem szeret hétvégén a tűzhely mellett rostokolni, a sütő végzi a dolgát és pazar a végeredmény. Itt…

Tovább

Lazac borítékolva

Mitzi von Küche

A hal, ami kézenfekvő, amit a gyakorlatlanabbak is el tudnak készíteni. A hal, ami mindig elérhető... épp ezért sokszor már unalmas is. Lássunk akkor egy olyan lazac-változatot, ami jól variálható és nem a megszokott módon készül. Jó, jó, tudom, a lazac tömegtermelt, nem norvég vagy a kanadai…

Tovább
süti beállítások módosítása