recept-sztorik

Lepcsánkparty

Lepcsánkparty


Savanyúkáposztás húsgombócok

Mitzi von Küche

2021. február 18. - Mitzi von Küche

  A savanyúkáposztával együtt párolt rizses húsgombóccal finom, a töltött káposztához hasonló ízhatást el tudunk érni könnyen-gyorsan.   Itt láthatók a hozzávalók: fél kiló darált sertéslapocka egy marék rizzsel összegyúrva, 40 dkg savanyúkáposzta, szalonna, hagyma, fokhagyma, só, bors,…

Tovább

Bakonyi húsgombócok galuskával

Mitzi von Küche

Ha bakonyi, akkor vagy betyár, vagy gombás étel - most ez utóbbiról van szó. Még sosem készítettem eddig, netes szörfölés közben bukkant fel, utánaolvastam, szortíroztam a recepteket és így jött létre ez az ínycsiklandó étel.  50 dkg darált sertéshúshoz adtam 1 nagy tojást, zsemlemorzsát, egy kis…

Tovább

Régi ízek: Töltött paprika

Mitzi von Küche

 Tényleg, milyen régen ettem! - mondták többen is, amikor megemlítettem, hogy töltött paprikát készítek. Valahogy elfeledkeztünk erről a klasszikus ételről a sok divatos nemzetközi finomság között, amelyek körülvesznek. Ez a töltött paprika most kápia paprikával készült, azért, mert ez édes, nem…

Tovább
süti beállítások módosítása