A savanyúkáposztával együtt párolt rizses húsgombóccal finom, a töltött káposztához hasonló ízhatást el tudunk érni könnyen-gyorsan.   Itt láthatók a hozzávalók: fél kiló darált sertéslapocka egy marék rizzsel összegyúrva, 40 dkg savanyúkáposzta, szalonna, hagyma, fokhagyma, só, bors,…

Ha bakonyi, akkor vagy betyár, vagy gombás étel - most ez utóbbiról van szó. Még sosem készítettem eddig, netes szörfölés közben bukkant fel, utánaolvastam, szortíroztam a recepteket és így jött létre ez az ínycsiklandó étel.  50 dkg darált sertéshúshoz adtam 1 nagy tojást, zsemlemorzsát, egy kis…

Valódi menzás étel a régi időkből, félig elfelejtve... Igazából olyan könnyű elkészíteni, mégis, rég nem jutott eszembe - egészen mostanáig. Szeretik kicsik és nagyok is. Fél kiló darált sertéscombot ízesítettem sóval, borssal, fűszerköménnyel. Hozzáadtam két evőkanál rizset, fél hagymát…