recept-sztorik

Lepcsánkparty

Lepcsánkparty


Baconos fasírtgolyók párolt sárgarépával

Mitzi von Küche

2022. január 06. - Mitzi von Küche

 Divatos kifejezéssel élve, ez egy valódi komfort-étel. A fasírt és a párolt sárgarépa együtt gyerekkori kedvencem, az ízhatást fokozza még a krumplipüré. És a baconos csavar megkoronázza az egészet. Fél kiló darált sertéshúsba bedolgoztam egy szelet tejben áztatott és kifacsart rozskovászos…

Tovább

Rakott padlizsán - Nagymama titkos receptje

Mitzi von Küche

Minden padlizsánételek fejedelme a rakott padlizsán, pedig sokfélét kóstoltam már. Családi receptünk orosz nagymamámtól származik - ünnep volt, ha készítette: az illatát már messziről éreztük... Érdekes módon ez a recept egyáltalán nem ismert hazánkban, így most valódi titkot árulok el. Hús…

Tovább
süti beállítások módosítása