Desszert könnyen és gyorsan, kevés hozzávalóval - ez az elfoglalt háziasszonyok álma. Ez a süti kipróbáltan ilyen - mindenki kedveli a ropogós leveles tésztát a benne rejlő jóízű töltelékkel.
Mi is kell hozzá? Egy csomag leveles tészta, dió, méz, vaj és egy tojás - és semmi más!
A diót darabosra vágtam és serpenyőben enyhén megpirítottam szárazon.
Három evőkanál mézet megmelegítettem, belekevertem a diót, majd kb. 6-7 deka vajat és mérsékelt hőfokon pár percig főztem. Utána kihűtöttem a tölteléket.
A leveles tésztát kigöngyöltem, négyzeteket vágtam belőlük, amiket megtöltöttem az időközben kihűlt illatozó mézes-diós töltelékkel. Lehet kifli vagy más formában is készíteni (én most nagyon siettem, ilyen egyszerű lett).
Előmelegített sütőben 25-30 percig kell sütni. Némileg rusztikus külleműek lettek a sütik, de szeretik kicsik és nagyok is.