Madrid igazi világváros, felfedezéséhez jónéhány nap szükséges. Most csak egy rövidke vizit erejéig látogattuk meg. Gondolnátok, hogy egy nagyáruház legfelső emeletéről lehet a legjobb fotót készíteni a Gran Viáról? Ilyen csodás kilátás nyílik innen Madrid grandiózus palotákkal szegélyezett főutcájára. Az ikonikus Schweppes toronyház ma már luxusszálloda.

 A Plaza Mayor a klasszikus spanyol főtér mintapéldája: dekoratív épületekkel határolt nagy négyszögletű tér, a madridi régióra jellemző karcsú tornyokkal, csak gyalogos forgalommal. Szinte mindegyik spanyol nagyvárosban van egy hasonló Plaza Mayor, de a madridi a legharmonikusabb.

A régi városháza épületén szintén megfigyelhetők a madridi stílusú tornyocskák.

Mivel látogatásunkkor tartósan 38 fok volt a hőmérséklet, érthető, hogy viszonylag keveset mozogtunk szabadtéren. A madridiak az utcák két oldala között magasan kifeszített vitorlákkal védekeznek a tűző napsugarak ellen.

Azt gondolnánk, estefelé enyhül a levegő, de mégsem, a kövek sugározzák magukból a forróságot. A teraszokon - ahol késő estig imádnak ücsörögni a madridiak - vízpermettel próbálják hűteni a levegőt.

Bizony, nincs jó idő a sonkaüzletekre: a hosszú kánikula miatt némileg csöpögésnek induló serranoi sonkák alá gondosan kis kúpocskák vannak illesztve, hogy felfogják a zsírcseppeket.

A madridiak egyik kedvence a bacalau, ami szárított - sózott tőkehal. Ősi tartósítási módszer ez a spanyoloknál és a portugáloknál, külön kis üzletekben árulják a halakat nagy táblákban. Használat előtt sokáig beáztatják, majd rafinált ételeket készítenek belőle, a legenda szerint többszázféle módon el tudják készíteni. A látvány alapján nem is gondolnánk, hogy ez az étel szárított halból készült.

Az empanadas (töltött lepényke) szintén népszerű, napközben bekapnak pár darabot az ízesített darált hússal, hallal, sonkával-sajttal vagy zöldségekkel töltött omlós tészta-falatkákból.

Végezetül egy kép a kuriózumnak számító ferde felhőkarcolókról, Madrid modern negyedéből.

Csak egy kis kóstolót tudtam most nyújtani a spanyol főváros érdekességeiből - folytatása következik majd kellemesebb időben...