Igazi nagy ünnepekhez illő nagy étel. A vajas leveles tésztában egyben sütött bélszín gombapéppel bélelve olyan ízharmóniát hoz létre, hogy ha csak rágondolok, csorog a nyálam.
A gombapéphez barna csiperkét vettem.
Robotgépben aprítottam, pulse üzemmódban, szakaszosan, hogy ne eresszen levet.…