Ritka csemege mifelénk a Szentjakab-kagyló, általában mélyhűtve lehet beszerezni néhány nagyobb üzletben. Most kisebb méretű kagylókat kaptam, de ennek is nagyon örültem.
Így nézett ki a csomagolásban. Normál hűtőben kiolvasztottam.
Enyhén besóztam, borsoztam a kagylókat, amelyeken a piros…