Ezeknek a szép, ajándékba kapott nyári almáknak a legjobb felhasználása talán egy nyári almaleves. Abszolút bio, édes-savanykás ízű, ropogós finom - csak ilyenkor, nyáron elérhető.
Meghámoztam, magházukat kivettem és feldaraboltam az almákat.
A fazékba téve felöntöttem vízzel, adtam hozzá…