Egyhetes szabadságom második napján nagy vállalást tettem: saját ivadékom mellé keresztfiamat és unokaöcsémet is befogadtam, mentesítve aznapra a nagyanyjukat. Mivel a 11, 10 és 8 éves férfikezdemények állandóan unatkoznak, ezalól csak a tévé és számítógép előtt töltött órák jelentenek kivételt, úgy…

Ránéztem a 3 répára és eszembejutott Klári kolleganőm, aki 50 körül járt, amikor megismertem. Úrilánynak nevelték, ezt gyakran hangoztatta is, ez egyike volt az allűrjeinek. Tipikusan az a fajta volt, aki azt a bizonyost is csipkekesztyűvel. Rendes csaj volt egyébként, csak kissé…

  A muffinhoz nem kell indok, a világ legegyszerűbb édessége, variációi száma végtelen. Egy gyerek is összedobja bármikor, 10 éves kor fölött laza csuklógyakorlatnak számít.   Egy kis ízelítő:     Titok meg nincs, hacsak nem az egyszerűsége. Egy kis liszt,egy kis olaj, cukor,sütőpor,…

Bizonyos szempontból értékelhetetlen ebédem volt, amikor egy közeli kisváros egyetlen (általam ismert) éttermében elpusztítottam a mirelit rántottsajtot és mirelitkrumplit (pedig nem vagyok egy gasztrosznob, de ezt csak a farkaséhség segített eltüntetni), amit egyedül a hihetetlenül jól eltalált ízű…

  Mielőtt az olvasó gyanakodva méregetné gasztroblogoló házas-/élettársát, szomszédait, ismerőseit, felhívom a figyelmet, hogy szereplőink kitaláltak, a valósággal való bármiféle hasonlóság csupán a véletlen műve! :D     Aranka úgy döntött, fasírtot csinál ebédre, petrezselymeskrumplival.  Míg…

Vasárnap este volt, a férj marhapörköltöt evett az anyósomnál (aki az ő anyja), a gyerek a strandon hotdogot falt, én meg olyan 1/2 10 körül azt éreztem, hogy ennem kell. De  mit? A múltkorában valaki belinkelt egy képet egy nagyon gusztusos krumpliról, azt próbáltam…

Ritkán vagyok elégedett úgy istenigazából a saját dolgaimmal, de ez a kalács remekül sikerült.  Úgy indult, hogy faltuk a barátnőméknél a 3 kiló lisztből készült rengeteg pizzás- és kakaóscsigát és megkérdeztem tőle, hogy neki másnapra nem lesz "húzós" a…