recept-sztorik

Lepcsánkparty

Lepcsánkparty

Utolsó kommentek:

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.06.15. 09:18:16

@Tangó Suszter: Még egy állapotban van. Kétséges, hogy lehet-e javítani.

Bejegyzés: Lazac és tengeri herkentyűk cataplanában

Tangó Suszter 2022.04.28. 19:35:53

Minden palacsinta klassz! // A spejzban szelektáltam es találtam egy kisebb üvegben kristály cukrot. Ebből zúditottam púpos nagy kanállal a Parádi Csomós Káposztába.

Bejegyzés: Isteni ricottás palacsinták

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.04.22. 09:33:58

@dirkstruan: A neten fellelt forrásaim még hosszabb sütési időket írtak. 160 fokhoz pont megfelelő volt az időtartam. A kecskehúst kóstoltam, nagyon finom volt a pörkölt belőle.

Bejegyzés: Báránycomb

dirkstruan 2022.04.21. 20:15:56

Nekem volt egy forrásom, ahonnan kecske gidához jutottam. Úgyan az, mint a fiatal bárány, talán kicsit édesebb a húsa.
Természetesen számla nélkül kaptam, természetesen a szomszédok feljelentették. A NAV rászállt, csődbe ment.
Azóta nem jutok kecske gidához

Bejegyzés: Báránycomb

dirkstruan 2022.04.21. 20:03:14

Azért egy zsenge bárányt nem kell 2 órát sütni! Egyébként finom, bármikor jöhet

Bejegyzés: Báránycomb

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.04.20. 12:29:55

@Tangó Suszter: Valóban, étteremben vegyesek a tapasztalatok. Zsenge bárányhoz jutni civilként pedig igazán nem könnyű /egy közös ismerősünktől kaptam :) /.

Bejegyzés: Báránycomb

Tangó Suszter 2022.04.20. 10:42:46

Hát nem túl gyakran ettem birkát. 1966.ban a szegedi Tisza parton nagy konderban főzték szabad tűzön. Az izlett. Aztán 81ben Szegeden nevesincs vendéglőben- az lelombozó volt.
.

Bejegyzés: Báránycomb

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.04.01. 10:18:07

@bsand: Ezt a címet az Index adta. A poszt elolvasásakor minden kiderül.

Bejegyzés: Jakabkagylós szélesmetélt

bsand 2022.04.01. 10:00:17

10 perc alatt a víz sem forr fel, főleg, hogy a kagylókat 1 órán át pihentette.

Bejegyzés: Jakabkagylós szélesmetélt

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.03.16. 16:55:52

@Tangó Suszter: Úgy készítem mindig, ahogyan írtam. Ha szeletben sütöm a steak-et, akkor a végén kap egy kis vajat a tetejére.

Bejegyzés: Egészben sült bélszín

Tangó Suszter 2022.03.16. 16:31:56

Csak a rajta maradt töredek olaj és semmi más???

Bejegyzés: Egészben sült bélszín

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.02.17. 14:48:08

@Tangó Suszter: Olyan pofonegyszerű és olyan finom! Nem fogsz csalódni benne.

Bejegyzés: Csirkemell baconban sütve

Tangó Suszter 2022.02.17. 11:48:59

Ezt jövő vasárnap fogom kipróbálni. Most hétvégén Waka búbos húsat tesztelem.

Bejegyzés: Csirkemell baconban sütve

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2022.02.14. 09:39:32

@látjátok feleim szümtükkel: Jó kis gép lesz ez, a magas nyomáson való főzés kivételével sok mindenre jó. Manapság - érthetetlen módon - szinte egyik géphez sincs használati útmutató /külföldön sem, nemcsak idehaza!/, ezért fb-csoportokban cserélünk tapasztalatokat.

Bejegyzés: Borjúpörkölt okoskuktában

látjátok feleim szümtükkel 2022.02.13. 20:37:41

@Mitzi von Küche:

Köszi az ajánlatod, később majd igénybe fogom venni. a segítséged.
Ez készülék:
pandapiac.hu/termek/multifunkcios-suto-es-fozoedeny/?gclid=CjwKCAiA9aKQBhBREiwAyGP5lcLOZvh5Na8zEPv9RLtz23cVZrWmmXmFCdBlEi7UTlsujN7r2RG4-hoClFIQAvD_BwE

Mint az ábra mutatja, nem csak nekem nem volt magyar nyelvű használati utasításom, de küldtek nekem is apró betüset.:D

Bejegyzés: Borjúpörkölt okoskuktában
süti beállítások módosítása