Kedves bloggertársam, aki kis túlzással lazacot reggelizik, kagylót ebédel és rákot vacsorázik, meghökkentett, amikor azt mondta, még sosem csinált sárgaborsó főzeléket. Nos, ezúttal Mitzi von Küche kedvéért megírom a férjem egyik kedvenc ételét, ami olyan egyszerű és…

  Karácsony. Amióta emlékeim vannak, Anyu a legnehezebb időkben is igazi ünnepi ebédet varázsolt az asztalra.  Halnak, pulykának lennie kellett, utóbbit néhanapján kiváltotta narancsos kacsával, a töltöttkáposzta sohasem maradt el - hiába, három nap sok idő,nehogy éhenhaljunk, vagy egyfélét kelljen…

Két nap tanulmányi szabadság a napsütéses novemberben maga a mennyország! A második nap reggelén minden különösebb lelkiismeretfurdalás nélkül szaladtam át (Nem, nem szószerint! 20 km nekem futásban kb. húsz évig tartana) a szomszédos városba, ahol a…

Temetőlátogatás volt a program ezen a hétvégén, két héttel Halottak Napja után. Az, hogy lerójuk a tiszteletünket elhunyt szeretteink sírjánál, többet érdemel annál, minthogy napra…

„A bánat, a bánat feltámad, és nem menekülhet el senki. Jajj, de nehéz most boldognak lenni. Vasárnap csak nyomom az ágyat, és nem nyújthat vigaszt már semmi, túl gyenge vagyok, pedig erősnek kellene lenni, túl gyenge vagyok, pedig erősnek kellene lenni. Könnyek tengere,…

Levadásztam,megszereztem. Halványlila segédlövésem nem volt az ízéről, de a tévében látott recepttől bizsergett az agyalapom, úgyhogy ki kellett próbálnom. Édesköménysaláta 1.0: Az édesköményt uborkaszeletelőn vékonyra szeltem, majd jeges vízbe tettem, hogy ne puhuljon meg,legényesen ress…

    Tudtam, az első találkozásunkkor, hogy kell nekem! Minden érzékemet rabulejtette, nem bírtam vele betelni, egyszerűen függő lettem. A juhtúrós sztrapacska az az étel, amit az évnek kb. 200 napján meg bírnék enni. Hiába no: nem baj, ha sok, csak jó legyen!  Főzni munka,…

Véletlenül beúszott 6 pisztráng a szatyromba egy remek kis húsboltban, amit nemrég fedeztem fel. Nem lehetett könnyű dolguk,mert elég fagyos hangulatban voltak, de az esetek kis százalékában (mondjuk, 0,00000001) tudok türelmes lenni. Miután kiolvadtak, biztos ami sicher alapon késsel…

Minden családban vannak kultikus ételek, nálunk mindenki kicsit Popeye lélekben. Vagy az szeretne lenni.  A spenótfőzelék (ha urizálni akarnék, írnám, hogy paraj, de nem) olyan kaja, amit apánk, anyánk és mi, három testvér is imádunk. Ha telefonon beszélünk és azt mondom, spenótfőzeléket csináltam,…

Előjáték: Végy egy receptet, olvasd át, majd igazítsd saját szájízedre! És akkor a használati útmutató: Végy egy kapcsos, kerek tortaformát. Amikor rájössz, hogy kedvesanyósodnak a legutóbbi sütiküldéskor rácsomagoltál az aljára, hogy ne csússzon szét az…